青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島、新潟
7県の地域情報を掲載!

青森県 岩手県 秋田県 宮城県 山形県 福島県 新潟県
グルメ

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各地域の名産品を使った料理や、いわゆるB級グルメなど、その地域独特のメニューが自慢のお店をご紹介するコンテンツです。ガイドブックに載るような本格的な料理店から、小さな居酒屋まで、味自慢の隠れた名店をご紹介します。


グルメの記事一覧

南魚沼 |「魚沼スイーツガーデン ナトゥーラ」で地元食材のスイーツ&イタリアンを堪能!

南魚沼 |「魚沼スイーツガーデン ナトゥーラ」で地元食材のスイーツ&イタリアンを堪能!

新潟県南魚沼市にある「魚沼スイーツガーデン ナトゥーラ」は、持ち帰り用のケーキやスイーツの数々に加えて、イートインのカフェ、ピザやパスタなど本格的なイタリアンを味わえるショップ&レストラン。木を基調としたやさしい雰囲気のインテリアで、新潟県産・魚沼地方産の素材にこだわったラインナップが揃っています。


青森 |「グルメまとめ」北限の地は漁師も農家もすごかった!

青森 |「グルメまとめ」北限の地は漁師も農家もすごかった!

青森県といえば真っ先に思い浮かぶ特産物が「リンゴ」。国内生産第1位で、もはや代名詞とも呼べるほど青森を象徴する名産品です。ですが、そのほかにも青森県は十和田市のにんにくや、カシス、そして大間漁港のマグロなど、さまざまな特産品があります。また近年注目を集めているせんべえ汁など、魅力的なご当地グルメも数多くあります。


岩手 |「グルメまとめ」広い土地には山海のうまいものがぎっしり!

岩手 |「グルメまとめ」広い土地には山海のうまいものがぎっしり!

本州一という広大な面積を誇る岩手県は、肥沃な大地と、特徴的なリアス式海岸のおかげでさまざまな農産物・海産物を収穫できます。海産物ではワカメやアワビの養殖が盛んなほか、肥沃な大地を活かした稲作や、畜産業でも近年注目を集めています。また、日本三大そばのひとつ「わんこそば」をはじめとした、バラエティーに富んだ郷土料理も魅力。


宮城 |「グルメまとめ」ササニシキに牛タン…杜の都はグルメも全国区!

宮城 |「グルメまとめ」ササニシキに牛タン…杜の都はグルメも全国区!

宮城県は日本を代表するブランド米「ササニシキ」を生み出すなど米どころとして有名。優れた漁港もあり、海の幸も豊富でさまざまな自然の恵みをいただける地です。また、いまやすっかり仙台の代名詞となった牛タンや、すんだ餅、はらこ飯などさまざまな郷土料理も有名。ここでは宮城の「食」にまつわる情報を一挙に紹介します。


秋田 |「グルメまとめ」米どころは郷土料理も米ありき?

秋田 |「グルメまとめ」米どころは郷土料理も米ありき?

北海道・新潟県に次ぐ、日本で3番目の米どころ・秋田県。秋田の名前を冠したブランド米・あきたこまちのイメージが強い秋田県ですが、秋田の県魚にもなっているハタハタや岩牡蠣なども有名です。きりたんぽや稲庭うどんなど、全国的に名のしれた郷土料理も多く存在します。


山形 |「グルメまとめ」厳しい暑さと寒さが育む自然の恵み!

山形 |「グルメまとめ」厳しい暑さと寒さが育む自然の恵み!

山形県の名産品といえば高級品種として人気の「佐藤錦」が有名です。山形県はさまざまな果実が育てられる果樹王国であり、広い平野を利用した畜産業や、川魚なども豊富に取れる食材の王国なのです。また、いまや山形を代表するほどの知名度を誇る芋煮や玉こんにゃくなど、特徴的な郷土料理の数々も見逃せません。


福島 |「グルメまとめ」メヒカリってどんな魚?未知のグルメも登場!

福島 |「グルメまとめ」メヒカリってどんな魚?未知のグルメも登場!

福島県の名産といえば、思い浮かぶのは「桃」。しかし、農産物や海産物はもちろん、それぞれの地域や都市の特徴を活かした、さまざまなご当地料理も存在しています。ここでは、福島のおいしい情報を一挙にご紹介しますので、ぜひチェックしてください。福島の「んめー」ものをあがらんしょ!


新潟 |「グルメまとめ」日本一の米どころからラーメン王国に!

新潟 |「グルメまとめ」日本一の米どころからラーメン王国に!

新潟県といえば、誰もが口を揃えて米どころというのではないでしょうか?そのイメージの通り、新潟県はコシヒカリを生み出し、日本一の生産量を誇る、名実ともに日本一の米どころです。でも実は、日本海側に位置する新潟県は、漁業も盛んで、バラエティー豊かなB級グルメもたくさんあります。


柳津町 |「道の駅会津柳津 清柳苑」赤べこの里のグルメが満載

柳津町 |「道の駅会津柳津 清柳苑」赤べこの里のグルメが満載

福島県河沼郡柳津町に、ちょっと変わった“ソースカツのハンバーガー”を食べられるお店「道の駅会津柳津 清柳苑」があります。柳津町の味覚が味わえるレストランのほか、物産品の展示販売、赤べこの絵付けやそば打ち体験も!敷地内には美術館や体験交流館が併設され、歴史や文化にふれながら足湯に浸かったりと楽しめます。


花巻 |「マルカンビル大食堂」昭和レトロな雰囲気でいただく10段ソフト!マルカンラーメン!

花巻 |「マルカンビル大食堂」昭和レトロな雰囲気でいただく10段ソフト!マルカンラーメン!

地元花巻市民に愛され、惜しまれつつ2016年に閉店した旧マルカン百貨店。その6階にあった展望大食堂が、「マルカンビル大食堂」として2017年2月に復活しました。昭和レトロな面影が漂う店内の雰囲気やメニューは閉店前のまま。10段ソフトクリームやマルカンラーメンなど、ボリューム満点の手づくり料理をお手頃価格で味わえます。


青森 |「工藤パン」挑戦が止まらないご当地製パン

青森 |「工藤パン」挑戦が止まらないご当地製パン

青森県青森市に、パンと和洋菓子の製造工場を構える「工藤パン」。青森県民から「くどパン」の愛称で親しまれ、なじみの商品を数々つくり出している有名製パンメーカーです。1932年にむつ市の小さなパン屋さんからはじまり、今やテレビにも取り上げられるほど有名に。全国からも注目が集まる「工藤パン」の魅力をご紹介します!


釜石 |「ミッフィーカフェかまいし」全国で釜石だけの常設ミッフィーカフェ

釜石 |「ミッフィーカフェかまいし」全国で釜石だけの常設ミッフィーカフェ

岩手県釜石市の「ミッフィーカフェかまいし」は、作家ディック・ブルーナの絵本の主人公、うさぎの“ミッフィー”をテーマにしたカフェです。期間限定ではないミッフィーカフェは、実は全国でもここだけ。笑顔を誘うかわいらしいミッフィーモチーフのランチやスイーツを楽しみましょう。限定のグッズも忘れずチェックしてくださいね。


大仙 |「バンフィール」大切な人と食べたい本格洋食のお店

大仙 |「バンフィール」大切な人と食べたい本格洋食のお店

秋田県大仙市にある洋食屋さん「バンフィール」。2001年にオープンして以来、オムライスをはじめビーフシチューなどの本格的な洋食が楽しめる隠れ家レストランとして人気のお店。ご家族やカップルの思い出づくりにオススメのグルメスポット「バンフィール」を、さっそくご紹介します。


福島 |「お野菜ダイニング はちのす~∞の手~」でおなかも心も満腹に!

福島 |「お野菜ダイニング はちのす~∞の手~」でおなかも心も満腹に!

福島県福島市に、自家栽培などの新鮮なお野菜がたっぷり味わえるバイキングのお店「お野菜ダイニング はちのす~∞の手~」があります。ハチの巣のようなかわいい外観のお店には、ママに嬉しいキッズスペースも。お料理やドリンクのほか、チョコフォンデュやソフトクリームなどのデザートも豊富で、ママやお子さんに人気のお店なんです。


南魚沼 | 「そば屋 長森」最高のロケーションでふるさとの懐かしさを

南魚沼 | 「そば屋 長森」最高のロケーションでふるさとの懐かしさを

新潟県の南東部に位置する魚沼は、日本一の魚沼産コシヒカリを生み育てる、大自然に囲まれた地域。季節の変化をいとおしみ、自然と寄り添う暮らし、文化を通して“郷愁とやすらぎ”を提供しているのが、南魚沼グルメのテーマパークとも呼べる総合施設「魚沼の里」です。今回は、そのなかでも人気のお店「そば屋 長森」をご紹介します。


相馬 |「斎春商店」相馬復興の感動の味!とにかくおいしい海鮮を味わおう

相馬 |「斎春商店」相馬復興の感動の味!とにかくおいしい海鮮を味わおう

福島県相馬市の松川浦に、銀座や築地にも負けない味と評判の海鮮料理のお店「齋春(さいはる)商店」があります。東日本大震災では津波による大きな被害を受けながらも再建し、遠方からその味を求め、多くのファンや著名人が訪れます。地元のママやパパに推薦されている「斎春商店」、さっそくご紹介します。


青森 |「喫茶マロン」昔ながらの隠れた名店でいただく絶品ランチとデザートを満喫!

青森 |「喫茶マロン」昔ながらの隠れた名店でいただく絶品ランチとデザートを満喫!

青森市の中心街、しんまち通りから徒歩2分にある、「喫茶マロン」。創業47年を迎えるこのお店は、昔ながらの純喫茶として地元の人々に親しまれています。平日は働く人々、休日は家族連れや友人などのお客さんでにぎわい、「喫茶マロン」オリジナルの味がたくさんあります。


鶴岡 |「孟宗」春の湯田川温泉で朝掘りの絶品タケノコを堪能!

鶴岡 |「孟宗」春の湯田川温泉で朝掘りの絶品タケノコを堪能!

山形県鶴岡市湯田川温泉の春の味覚は、地元で「孟宗(もうそう)」と呼ばれる特産タケノコ。朝掘りの孟宗はあく抜き不要なほど、えぐみがなく柔らかいのが特徴です。4月下旬から5月下旬の旬に合わせて「孟宗まつり」行われ、「孟宗朝市」では朝掘りの孟宗が購入可能。各宿では伝統料理「孟宗汁」が味わえ、宿泊客対象の朝掘りも体験できます。


秋田 |「クレープリーカフェ Mannojou」で旬の素材をリラックス空間で味わう

秋田 |「クレープリーカフェ Mannojou」で旬の素材をリラックス空間で味わう

秋田県秋田市では珍しいイートインのクレープ・ガレットを楽しむことができる「クレープリーカフェ Mannojou」。クレープ・ガレットを中心としたカフェとしてオープンしたのち、ディナー営業をはじめ、素材にこだわった本格的なフードにも力を入れた新しいスタイルのお店です。何度も訪れたくなってしまうその魅力をご紹介します。


胎内 |「農家レストランGorashe」安心の味で家族みんなが大満足!

胎内 |「農家レストランGorashe」安心の味で家族みんなが大満足!

ママはヘルシーに食べたい、パパはお腹いっぱい食べたい、お子さんもよろこぶメニューがあって、気兼ねしない雰囲気で…。家族全員の希望が叶うお店を選ぶのって難しいですよね。そんなご家族にオススメなのが、今回ご紹介する「農家レストランGorashe」。こだわりの食材とバラエティに富んだメニューで、みんなが楽しく過ごせるんです。