新発田 |「城下町しばた全国雑煮合戦」で、体も心もホカホカに

新発田 |「城下町しばた全国雑煮合戦」で、体も心もホカホカに

「城下町しばた全国雑煮合戦」は毎年1月に城下町・新発田市で開催されるイベント。新潟県内のみならず、全国から個性あふれるお雑煮が大集合し、みなさんの投票でグランプリが決まります。当日は餅まきなどのイベントもあり、親子でたっぷりと楽しめます。


市役所や商店街を会場に盛り上がる「城下町しばた全国雑煮合戦」

「城下町しばた全国雑煮合戦」

新潟県の北部に位置する新発田市。江戸時代に十万石の城下町として栄え、新発田城をはじめ足軽長屋や大名庭園など、今も街並みにその歴史や文化が色濃く残っています。全国的に有名な月岡温泉もあり、山や海などの自然も美しく、食の宝庫でもあるのです。

そんな情緒あふれる実り豊かな街で、熱きグルメの闘い「城下町しばた全国雑煮合戦」は繰り広げられます。

「城下町しばた全国雑煮合戦」2

「城下町しばた全国雑煮合戦」は、2004年に新発田城の実質的な天守である三重三階のやぐら「三階櫓」と二重二階の「辰巳櫓」が復元されたことを記念し、新発田の街を盛り上げようと2005年にはじまったイベント。

2020年で16回目を迎え、当初は7,000人ほどの来場者数でしたが、今では2万5,000人を超える一大イベントとなっています。

会場は、日本海東北道・聖籠新発田ICから車で約10分、JR新発田駅からは徒歩約10分の新発田市庁舎です。「ヨリネスしばた」という通称で市民に親しまれています。

「お雑煮ブース」

周辺の商店街にもお雑煮ブースが立ち並び、街の中心部にお雑煮のいい香りが広がるのだそう。

ブースには新発田市をはじめ、新潟県内そして全国から約40の団体が出店し、それぞれの地域の特色を活かしたお雑煮でグランプリを目指します。

これはごはん?スイーツ?日本各地からお雑煮大集合

「新発田の伝統的なお雑煮」

こちらの写真は地元・新発田の伝統的なお雑煮。サケとイクラ、そして野菜もたくさん入っていて具だくさん。その地域に昔から伝わるお雑煮から、全く新しい発想から誕生した創作雑煮まで、さまざまな種類のお雑煮がそろいます。

「チョコレートを使ったお雑煮」

こちらも新発田市の団体が作ったお雑煮ですが、これまでの概念を変える、チョコレートを使ったお雑煮です。揚げたお餅とチョコレートの相性は抜群で、まるでデザートのよう。

「ほうとうを使ったお雑煮」

こちらの写真は山梨県から参加した団体の、山梨県名物「ほうとう」を使ったお雑煮です。かぼちゃが入った食べ応えのある一杯。

「ネギ推し!牛もつ あったか味噌雑煮」

こちらは、新発田市の地元企業のサトウ食品がつくった「ネギ推し!牛もつ あったか味噌雑煮」。2019年のグランプリを獲得しました。国内産の美味しい牛モツとネギ串を添えた、コクのある味噌仕立てです。

「雑煮を食べている様子」
「雑煮を食べている様子」2

全国から集まったいろいろなお雑煮を食べたら、いざ、投票です。お客さんと審査員による投票で「征夷大将軍」、つまりはお雑煮のグランプリが決まるのです。

どのお雑煮がグランプリを獲得するか、ご家族で一緒に予想してみるのも楽しそうですね。

お雑煮はお餅が決め手!最高級の新発田産のお米「こがねもち」を味わおう

「田植えの様子」

城下町しばた全国雑煮合戦の審査基準のなかには、“お雑煮として餅を引き立たせる工夫をしているかどうか”という項目もあります。お雑煮の主役はお餅ですので、じっくり味わいましょう。

特に城下町しばた全国雑煮合戦で使用されるお餅には、もち米のなかでも高級な品種「こがねもち」が使われます。

それもただの「こがねもち」ではなく、新発田市近隣の子どもたちと保護者が田植え・収穫し、地元の企業がお餅に加工したもの。地域の方々の想いがこもっているのですね。

イベント盛りだくさん。いっぱい食べて、いっぱい遊ぼう

「餅まき」

お雑煮を食べ歩きながら、同時に開催されるイベントにも参加してみてはいかがですか?

たとえば、午後には毎年恒例「餅まき」が行なわれます。「餅まき」でまかれるのは、なんとおせんべい。地元米菓メーカーの米菓詰めあわせが宙を舞います。なんとかキャッチしようと、子どもたちも真剣そのもの。

ほかにも家族みんなで楽しめるさまざまなイベントが開催されます。そしてなにより、冬の寒空の下でいただくアツアツのお雑煮は絶品。
第16代征夷大将軍にはどのようなお雑煮が選ばれるのでしょうか?食べたらぜひ、投票をしてみてくださいね。

「城下町しばた全国雑煮合戦」をもっと楽しむための、ななびチェック!

暖かい服装で出かけよう!

会場のほとんどが屋外です。体が冷えないように防寒対策をしっかりしましょう。

便利なシャトルバスを利用しよう!

臨時駐車場は郊外に2ヶ所あり、会場までは無料シャトルバスが運行します。ぜひ利用してみてくださいね。

食べたいと思ったら、迷わず食べよう!

人気のお雑煮はすぐに売り切れてしまうことも。食べたいお雑煮を見つけたら、迷わず並ぶのがオススメ。

「城下町しばた全国雑煮合戦」について詳しくはこちら

関連する投稿


魚沼 |「第32回魚沼国際雪合戦」で冬の寒さを吹き飛ばそう!

魚沼 |「第32回魚沼国際雪合戦」で冬の寒さを吹き飛ばそう!

新潟県でも有数の豪雪地で知られている魚沼市。市内の小出地区で開催する「魚沼国際雪合戦」は、2020年で32回目を迎えます。雪を楽しもうという発想から誕生し、地元はもちろん、県外からの参加も多数。今では魚沼市の冬を代表するイベントになっています。


柏崎 |「さけ豊漁まつり」体験して、味わって、サケにふれるイベント

柏崎 |「さけ豊漁まつり」体験して、味わって、サケにふれるイベント

柏崎市は海と山に囲まれた自然が豊かな地域。市内を流れる谷根川は秋になると数多くのサケが遡上します。そんなサケの豊漁を祝って、「さけ豊漁まつり」は1986年にはじまりました。今では柏崎の秋を代表する行事のひとつになっています。2019年は11月23日と24日に開催されます。さけ豊漁まつりの見どころを紹介します。


十日町 |【ななび連載:十日町編vol.4】日帰り温泉巡りで十日町を楽しもう

十日町 |【ななび連載:十日町編vol.4】日帰り温泉巡りで十日町を楽しもう

十日町市には、日本三大薬湯のひとつである松之山温泉をはじめ、気軽に温泉を楽しめる日帰り入浴施設がたくさんあります。豊かな効能はもちろん、迫力満点のロケーションを眺めながらの湯浴みや、十日町名物のふのりそばを堪能できたりと、どの施設も魅力たっぷり。そんな十日町市の日帰り温泉をご紹介します。


十日町 |【ななび連載:十日町編vol.3】十日町の文化を感じるイベントへ!

十日町 |【ななび連載:十日町編vol.3】十日町の文化を感じるイベントへ!

十日町市は、雪とともに暮らしてきた地域。春は芽吹きを感じ、夏は自然豊かななかでアウトドアを楽しめ、山里が色づく秋は米どころならではのおいしいグルメを味わえます。冬の雪景色は息をのむほど美しく、四季折々の楽しみ方ができる場所です。そんな十日町を楽しめるイベントをご紹介します。


新潟 |「新潟の定期市」新鮮な野菜や魚、店の人との会話も楽しい定期市

新潟 |「新潟の定期市」新鮮な野菜や魚、店の人との会話も楽しい定期市

新潟県内では、毎日どこかで定期市が開催されています。採れたての野菜や新鮮な魚介、おいしいお菓子や衣類などがそろい、まるでお宝の山のよう。お店の人からは野菜の育て方や調理方法など、ためになる話を直接聞けて、実りの多い時間を過ごせそうです。旅の途中に訪れても温かく迎えてくれるので、親子で定期市めぐりをしてみてはいかがですか?


最新の投稿


南三陸 |「南三陸モアイファミリー」話題のモアイグッズの魅力に迫る

南三陸 |「南三陸モアイファミリー」話題のモアイグッズの魅力に迫る

宮城県南三陸町は、県内外から観光客が集まる商店街や、旬魚をたっぷりと盛った丼が有名な街。そんな南三陸町のおみやげの定番は“モアイグッズ”!手がけるのは、モアイグッズの専門店「南三陸モアイファミリー」です。なぜ南三陸町でモアイなのか、どんなアイテムが人気なのか…、気になる疑問をリサーチします。


魚沼 |「第32回魚沼国際雪合戦」で冬の寒さを吹き飛ばそう!

魚沼 |「第32回魚沼国際雪合戦」で冬の寒さを吹き飛ばそう!

新潟県でも有数の豪雪地で知られている魚沼市。市内の小出地区で開催する「魚沼国際雪合戦」は、2020年で32回目を迎えます。雪を楽しもうという発想から誕生し、地元はもちろん、県外からの参加も多数。今では魚沼市の冬を代表するイベントになっています。


下郷町 |「大内宿雪まつり」フォトジェニックな雪まつりを満喫!

下郷町 |「大内宿雪まつり」フォトジェニックな雪まつりを満喫!

茅葺き屋根の街並みが美しい、福島県下郷町の大内宿。毎年2月には「大内宿雪まつり」が開催され、「1度は訪れてみたい!」と遠方にもファンが多いお祭りです。雪まつりの夜には、雪灯籠が灯り雪に覆われ白くなった茅葺き屋根を、打ち上げ花火が照らし幻想的な雰囲気に!雪国ならではの風景と、伝統行事や郷土料理が楽しめるのも魅力です。


鶴岡 |「鶴岡冬まつり」雪の街のロマンチックなイベント

鶴岡 |「鶴岡冬まつり」雪の街のロマンチックなイベント

名曲『雪の降るまちを』の発想地・山形県鶴岡市で、冬の風物詩として市民から愛される「鶴岡冬まつり」。おまつり期間中は、明治時代・大正時代に建てられた歴史的建造物のライトアップ、『雪の降るまちを』にちなんだ「鶴岡音楽祭」、郷土料理の寒鱈汁を味わう「日本海寒鱈まつり」など、さまざまなイベントが行なわれます。


大船渡 |「三陸・大船渡つばきまつり」街のシンボル・ツバキを見て、食べて、楽しめるイベント

大船渡 |「三陸・大船渡つばきまつり」街のシンボル・ツバキを見て、食べて、楽しめるイベント

岩手県の沿岸南部に位置する大船渡市は、ヤブツバキが自生する太平洋沿岸の北限域の地。1月下旬~4月下旬にかけて、街のあちこちで美しく咲き誇る花々を見ることができます。この時季に行なわれる「三陸・大船渡つばきまつり」は、ツバキにちなんだ催しがいっぱいのイベントです。