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新潟 |「絶対食べたい!人気の地元グルメ」記事まとめ

新潟 |「絶対食べたい!人気の地元グルメ」記事まとめ

胎内市「農家レストランGorashe」、長岡市「いち井」、新発田市「結城堂串だんご店」など、新潟県で愛されている人気グルメの記事をピックアップしてお届けします。新潟県在住のみなさんでも、意外と知らないお店があるかも?ぜひチェックして、足を運んでみてくださいね。


1.胎内市「農家レストランGorashe(ゴラッシェ)」

ヘルシーでおいしくてお腹いっぱいに!家族全員の希望が叶うお店「農家レストランGorashe」。農家のオーナーさんがつくった、自家栽培の野菜などこだわりの食材とバラエティに富んだメニューが自慢のお店です。

テーブル席だけではなく小さなお子さん連れのファミリーでもゆったり過ごしやすい掘りごたつ式の小上がり席も充実しています。

おみそ汁やご飯に加えて、色鮮やかな野菜がたっぷりのサラダや小鉢、プチデザートが並ぶ看板メニュー「Gorash定食」。イタリアン専門のシェフが腕を振るう「本日のパスタ」も見逃せない美味しさ。「お子さまランチ」やデザートなども充実しています。

2.新潟県「グルメまとめ」

新潟といえば、日本一の生産量を誇る日本一の米どころ。そのなかでも魚沼産のコシヒカリは、高級ブランド米として全国で愛されています。そして、日本海に面している新潟県は漁業もさかん。とくに鮭漁、そして特産品イクラなど、新潟県は海の幸にも恵まれています。

新潟の郷土料理では、海草をつなぎとして使っている「へぎそば」が有名です。さらに近年はラーメンも名物になっているとか…!?新潟グルメをぜひチェックしてみてください!

3.長岡市「いち井」

ラーメン激戦区長岡市にある、女性や年配の方にもオススメのラーメン店「いち井」。塩・醤油の2種類のみの 焼きあご出汁と白湯の濃厚スープがおいしい塩ラーメンと、とろみのある魚介出汁の醤油ラーメン。どちらもトッピングが豊富でボリューム満点です。

テーブル席で3名までのため、4人以上だとイートインが難しいですが、塩ラーメンのスープと麺は通信販売できるとのこと。ご自宅でも楽しめるのがいいですね。

4.新発田市「結城堂串だんご店」

全国有数の温泉地・月岡温泉にある、61年の歴史を持つ人気の老舗和菓子店「結城堂」。その隣に、2016年10月、串だんご専門店「結城堂串だんご店」がオープンしました。魚沼産コシヒカリを100%使用した、素材にこだわったお団子が食べられます。宮内庁御用達のたまり醤油「関ヶ原たまり」を使用した、コク深い醤油だんごが人気です。

甘党には「栗」「枝豆」「餡子」「胡桃」「胡麻」。そして「きな粉」とラインナップも充実。ひとつひとつ丁寧につくられたこだわりのだんごを召し上がってはいかがでしょうか。

5.阿賀野市「ヤスダヨーグルトY&Y GARDEN」

乳製品を中心に、さまざまな商品を全国へ発信している「ヤスダヨーグルト」。2016年7月にリニューアルした直営ショップは、前店舗の3倍以上で品ぞろえも豊富です。ショッピングや食事が楽しめる4つのエリアがあり、キッズスペースもあるので小さなお子さん連れでも安心!

乳製品ばかりではなく、ヤスダヨーグルトオリジナルのモッツァレラチーズを挟んだ「モッツァレラのホットサンドプレート」など食事も楽しめます。ここでしか味わうことのできないヤスダヨーグルト商品に出会えます。工場見学もあるので、夏休みなどにご家族でおでかけしてはいかがでしょうか。

6.胎内市「魚太寿し」

食通の間で評判だという、胎内市の「魚太寿し」。一見、料亭のような店構えですが、けして敷居が高いわけではありません。二代目ご主人の小さなお子さんがお手伝いをしているなど、アットホームな雰囲気です。

新潟の港であがる新鮮な魚介をネタとし、近所の農家さんから仕入れているというコシヒカリを使用。地元新潟の食材をふんだんに使ったこだわりのお寿司は、遠方から訪れる人もいるほど。個室が予約できるのでお子さん連れでもOK。おみやげの「胡桃稲荷」にも要チェックです!

いかがでしたか?地元の方はもちろん、県外から観光などで訪れる方も、ぜひ参考にしてくださいね。興味深いと思われた方は、ぜひSNSなどでシェアしてください!

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