新型コロナウイルス感染症の影響により、「ななび」に掲載しているスポットやイベントなどの
開催・営業時間に、変更が発生している場合がございます。
おでかけ前に、各スポット公式サイトをご確認くださいませ。
 

新潟 |「広東」家族で本格派の広東料理が楽しめる人気店

新潟 |「広東」家族で本格派の広東料理が楽しめる人気店

手頃な価格で本格的な広東料理が堪能できると評判の「広東」は、新潟市内はもちろん、市外からも多くの人が訪れる人気店。大阪や東京、横浜、香港の有名店で経験を積んだシェフが腕をふるう料理はどれもおいしいと評判です。それにもかかわらず、敷居は低く、家族でも利用しやすい雰囲気が魅力ですよ。


おしゃれなお店で味わう広東料理

2012年にオープンした「広東」。大通りから1本奥まった路地に佇む、隠れ家のようなお店です。
店内はゆったりとしたレイアウト。スタイリッシュな空間ですが、子ども連れの人も利用しやすい雰囲気です。

気取らずに料理を楽しんでほしいと、メニューにはアラカルトやコース料理だけでなく、麺類やチャーハンなどもあるんですよ。休日はファミリーも多く利用しています。

本格派の広東料理で、家族のお祝いの宴にもぴったり

「食は広州にあり」といわれるほど、広東料理は豊富な食材とさまざまな調味料を使うのが特徴。こちらの「広東」でも肉、海鮮、野菜など多種多様の素材と、自家製の醬を使ったバラエティに富んだ料理がいただけます。

料理の味を左右するのは「醬」といわれています。豆板醤、豆豉醬、芝麻醤、馬来醤、砂茶醬などすべて手づくり。驚くのは、醬の材料は毎年香港に買い付けに行くこだわりぶりということ。すべてに妥協しないシェフの姿勢のおかげで、おいしい料理が誕生するんですね。

こんがりとした焼き色の「カモのロースト」は、お店を代表するメニュー。食べた瞬間、パリッとした皮の食感に、噛むと口のなかに広がる肉…。一度食べるとハマってしまいます。こちらは限定メニューですので、確実に食べたいという方は、予約をしてから来店するのがオススメです。

広東料理では海鮮料理は欠かせません。マンゴーを使った「大エビのマンゴーマヨネーズ」は、ファンも多い人気メニューです。大ぶりのエビを使い、ぷっくりした弾力がたまりません。マンゴーのさっぱりした甘さは小さなお子さんも食べやすい味です。

素材の持ち味を活かしつつ、一工夫加えた料理はどれも絶品!「野菜盛り」はいろいろな野菜に異なる味付けをしています。セロリとパプリカを使ったピクルスは、ほのかな酸味の他にターメリックをきかせた、さっぱりした味わいに驚きます。野菜が苦手なお子さんにもオススメしたい料理です。

手の込んだランチにも注目!絶品の「白身魚の海鮮蒸し」

ランチタイムは女性グループやサラリーマンでいつも賑わっています。ランチは5種類あり、どれもおいしいのですが、なかでも「魚ランチ」は、シェフの技が冴えるメニュー。

何種類もの醬を旬の白身魚に塗って蒸篭で蒸しあげ、仕上げに特製のタレをかけています。一口食べると魚の甘さと醬のコクが広がります。魚が苦手な人も、こちらの魚ランチなら食べられる、という人も多いそうです。

ランチは土曜、日曜、祝日もやっているので、お子さんと一緒におでかけしてみてはいかがでしょうか。

飲茶も手づくりです。ご家族で訪れるなら、ランチに飲茶をプラスして楽しんでみては?自家製のシューマイや春巻き、スペアリブから1種類が選べ、杏仁豆腐まで付くお得なセットです。ランチタイムがぐっと豪華になりますよ。

ワインと料理のハーモニーは新たな感動

中国料理でおなじみのお酒といえば紹興酒。「広東」では、5年物や30年物の貴重な紹興酒をそろえています。グラスで味わうもよし、大勢ならボトルで楽しみたいですね。

紹興酒のほかにも、「広東」を訪れたなら、ワインをオーダーしてみてください。シェフはワインに精通していて、料理に合うようなワインをセレクトしています。しかも、価格はリーズナブル。ワインと広東料理が奏でるハーモニーは感動的ですよ。

「広東」を楽しみつくす、ななびチェック!

手頃な価格でランチが楽しめます

ランチは900円〜1,200円の価格で5種類。夜は肉、海鮮、野菜料理から前菜までさまざまなメニューがあります。本格的でありながら、手頃な価格が魅力。

コース料理は4,000円から用意されています

コース料理は予算にあわせて作ってくれるので、お子さまの誕生日や記念日にもぴったり。もちろん、ママたちの女子会にも便利です。事前のご予約をお忘れなく!

こだわりの料理もたくさんそろえています

「カモのロースト」をはじめ、手間のかかる料理が味わえるのがこちらの店の魅力。中国の乾物(乾貨)を入れたおこわ、「古法糯米雞」は予約限定のメニュー。お子さまにも食べさせたい本格的な味わいばかりです。

「広東」について詳しくはこちら

関連する投稿


上越 |「上越市立水族博物館 うみがたり」子どもから大人まで海の世界に癒やされる空間

上越 |「上越市立水族博物館 うみがたり」子どもから大人まで海の世界に癒やされる空間

新潟県上越市にある、地元の人から80年以上愛されていきた「上越市立水族博物館」が、2018年に装いも新たにグランドオープン!名称も「上越市立水族博物館 うみがたり」とし、迫力のあるドルフィンパフォーマンスや100羽以上のマゼランペンギンなど、1日中楽しめるゾーンが盛りだくさん!家族やカップル、友達みんなと満喫できるスポットです。※現在新型コロナウイルス感染症対策を行っています


新潟 |「秋葉硝子」吹きガラスの魅力を伝えるガラス工房

新潟 |「秋葉硝子」吹きガラスの魅力を伝えるガラス工房

新潟市街から車で30分ほどの場所にある秋葉区新津地域。かつてこの地域ではガラス工業が盛んで、10数社の工場があったそう。現在は「秋葉硝子」の1社のみとなりましたが、美しい吹きガラスの魅力を伝えています。大量生産ではなく、手づくりのガラス作品が醸しだす風合いは、多くの人を魅了しています。


津南 |「つなん雪まつり」で雪と友達になろう!

津南 |「つなん雪まつり」で雪と友達になろう!

日本有数の豪雪地帯の津南町で行なわれる「つなん雪まつり」は、雪の楽しさ、美しさを体験できるイベント。注目イベントはスカイランタンの打ち上げですが、ほかにも雪を使ったアトラクションや露店市などイベントが盛りだくさんです。


魚沼 |「第32回魚沼国際雪合戦」で冬の寒さを吹き飛ばそう!

魚沼 |「第32回魚沼国際雪合戦」で冬の寒さを吹き飛ばそう!

新潟県でも有数の豪雪地で知られている魚沼市。市内の小出地区で開催する「魚沼国際雪合戦」は、2020年で32回目を迎えます。雪を楽しもうという発想から誕生し、地元はもちろん、県外からの参加も多数。今では魚沼市の冬を代表するイベントになっています。


新発田 |「城下町しばた全国雑煮合戦」で、体も心もホカホカに

新発田 |「城下町しばた全国雑煮合戦」で、体も心もホカホカに

「城下町しばた全国雑煮合戦」は毎年1月に城下町・新発田市で開催されるイベント。新潟県内のみならず、全国から個性あふれるお雑煮が大集合し、みなさんの投票でグランプリが決まります。当日は餅まきなどのイベントもあり、親子でたっぷりと楽しめます。


最新の投稿


仙台 |「ひげぱんだ イオンタウン仙台泉大沢」ふわふわでなめらかなパンケーキを召し上がれ

仙台 |「ひげぱんだ イオンタウン仙台泉大沢」ふわふわでなめらかなパンケーキを召し上がれ

宮城県仙台市郊外のショッピングセンターにあるレストラン「ひげぱんだ」。クリームやナッツ、フルーツをたっぷり盛り付けたパンケーキがファミリーに人気のお店です。ほかにも、ハンバーグやカレーライスを味わえるキッズメニュー、おもちゃや絵本が充実したキッズスペースなど、お子さんがわくわくするポイントがたくさんありますよ。


十和田 |「道の駅とわだ とわだぴあ」十和田の魅力がぎゅっと詰まった、アットホームな道の駅

十和田 |「道の駅とわだ とわだぴあ」十和田の魅力がぎゅっと詰まった、アットホームな道の駅

日本三大開拓地でもある青森県十和田市は、新鮮な農畜産物が豊富な街。そんな十和田市にある「道の駅とわだ とわだぴあ」は、産直施設でのショッピングだけではなく、郷土の味をその場で堪能できる名物メニューなどおいしい魅力が満載です。今回は、食も遊びも家族で楽しめるポイントをたっぷりご紹介します!


山形 |「丸十大屋」味噌と醤油の老舗醸造元がつくるカレーとスイーツを味わおう

山形 |「丸十大屋」味噌と醤油の老舗醸造元がつくるカレーとスイーツを味わおう

「丸十大屋」は、山形県山形市十日町で江戸時代から続く味噌と醤油の醸造元。県内で愛される万能調味料「味マルジュウ」の製造元として知られています。店内にはイートインスペースを備えたアンテナショップ「蔵膳屋」を併設。カレーやプリン、シュークリームなど、「丸十大屋」の調味料を隠し味に使用したメニューを堪能できますよ。


南会津郡 |「いわなの里」極上のイワナを釣って食べて楽しもう!

南会津郡 |「いわなの里」極上のイワナを釣って食べて楽しもう!

福島県南会津郡只見町の「いわなの里」は、極上のイワナに出会える釣り堀とお食事処。自然豊かな山々から湧き出る清流に恵まれたその場所は、日本200名山会津朝日岳の登山道入口にあります。登山客はもちろんツーリングを楽しむライダーさんや、アウトドア好きな家族連れなど、福島県内外からの常連客が多い人気スポットです。


秋田 |「HerbalCafe PRANA」ハーブの力が詰まった、心と体にやさしいハーブティー

秋田 |「HerbalCafe PRANA」ハーブの力が詰まった、心と体にやさしいハーブティー

秋田県秋田市にあるメディカルハーブとアロマテラピーの専門店「HerbalCafe PRANA」。古民家をリノベーションした趣ある店内には、ハーブティーやアロマグッズが並びます。今回は、お店まで足を運べない人でもハーブティーを味わえるよう、オンラインストアで購入できる商品をご紹介。ハーブの香りに包まれながら、おうち時間を楽しんでみませんか。