喜多方 |「Cocco tree(コッコツリー)」開放的な空間でランチやデザートが楽しめるおしゃれなカフェ

喜多方 |「Cocco tree(コッコツリー)」開放的な空間でランチやデザートが楽しめるおしゃれなカフェ

喜多方市役所のお隣に、喜多方ラーメンの製麺で有名な河京さんが運営するおしゃれなカフェ&スイーツのお店「コッコツリー」があります。こだわりのたまごを使ったお料理やデザートはもちろん、お持ち帰りのスイーツコーナーも人気。女性や子どもにも配慮された非日常のオシャレな空間に、ついつい長居したくなるステキなカフェなんです。


ふわっととろける!「いきいきたまご」のオムライスとこだわりランチ

喜多方らしい蔵造り風の吹き抜けの天井に、ナチュラルなウッド調のインテリアが明るく開放的な「コッコツリー」の店内。

広々としたお店の入り口には、まさにお店のシンボル「コッコツリー」!?たまごの殻でつくられた、カラフルなオーナメントがかわいい、大きなツリーがお出迎えしてくれます。

気軽にゆったりと過ごせるランチタイムでオススメのメニューは、なんといっても店長一押しの「こだわりたまごのふわとろオムライス」!

帝国ホテルでも採用されている福島県内産の新鮮なたまご「いきいきたまご」を使用した、ちょっと贅沢な自慢のオムライスなんです。赤ワインでじっくり煮込んだ甘めのデミグラスソースが、ふわっととろけるたまごとベストマッチ!その濃厚でコクのある味わいは何度でも食べたくなる、子ども大人も大好きなおいしさです。

季節ごとに変わる「パスタランチ」もオススメです!伺ったときは秋メニューの「ポルチーニとしめじのカルボナーラ」が。世界三大きのこ・ポルチーニの良い香りと濃厚なソースが、もっちもちのパスタと相性抜群!たまご料理以外にも手を抜かない本格的なパスタに、12月中旬からの冬メニューもとっても楽しみですね。

ランチメニューは11:00~14:00限定!各メニューは単品か、優しい味わいのスープや、ミニサラダ、ドリンク付きのセットも選べますよ。

インスタ映え満点!こだわりたまごの夢のパンケーキと冬でもおいしいスノーアイス

「コッコツリー」に来たら、デザートも外せません!デザートの看板メニューは、お店こだわりの「いきいきたまご」をふんだんに使用した「ベリーベリーパンケーキタワー」!

3段~なんと6段まで選べる、味も見た目も大満足の夢のパンケーキは、せっかくなので6段がオススメ。店員さんがスムーズに運べるのが不思議なくらい高く積みあがったパンケーキは、思わず写真を撮って自慢したくなっちゃいますよ。

こだわりたまごの風味が生きた甘さ控えめのパンケーキは、クリームやソースとの相性が抜群!ソースやトッピングが変わる季節限定のパンケーキもぜひ食べ比べてみてくださいね。

そして、ふわふわ降り積もるわた雪のようなフワッと優しいかき氷「手作りシロップのスノーアイス」も人気です!

「コッコツリー」では、この「スノーアイス」が夏以外でも1年中食べられるんです!まさに雪のようにふんわり口の中でとろけ、ミルク感たっぷりのかき氷はキーン!としなくて、子どもでもパクパク食べられちゃいますよ。

コーヒー派も紅茶派も!その日の気分にあった飲み物があります

そしておいしいデザートには、こだわりのドリンクもどうぞ。「コッコツリー」のコーヒーは、世界中を旅するコーヒーハンターの川島良彰氏が厳選したコーヒー豆を使用し、コーヒー通も納得のおいしさなんです。

「オリジナルブレンド」は、たまごスイーツにあうようブレンドされ、混雑時でも目の前で一杯一杯、丁寧にハンドドリップ。

淹れたてをサーブしてくれるので、何とも言えない“特別感”がよりスイーツをおいしく感じさせてくれますね。

紅茶メニューも充実で、ホットのほかグラデーションを楽しめる「アイスロイヤルミルクティー」もオススメです。ミルクは地元でも人気の「会津べこの乳」が使用されていて、濃厚でありながらスッキリしたおいしさでゴクゴク飲めちゃいますよ!

星形の氷が入っていることもあって、乙女心がくすぐられる「ピーチティーソーダ」も要チェック!たっぷり入った果肉をつぶしながら味わえば、さわやかな炭酸に紅茶の香りがシュワッとフルーティーなおいしさです。

丁寧に焼き上げる!こだわりたまごの絶品プリンとショップコーナー

ランチやカフェを満喫したら、店内で丁寧に焼き上げられた焼き菓子やこだわりのコーヒー豆、ちょっとした雑貨がそろうショップコーナーも覗いてみてくださいね。

おみやげにはカフェでも人気の、こだわりの「いきいきたまご」と「会津べこの乳」でつくられた「とろ~りなめらかプリン」はいかがでしょうか?

使用されている「いきいきたまご」は、阿武隈山系の水で育った鶏(ジュリアライト)のたまごで、お菓子づくりにピッタリなたまごといわれています。そのこだわりたまごのおいしさが詰まったプリンは、何度も何度も試作を重ね独自の焼き時間で生まれた「コッコツリー」だけの絶品の味なんです。

さらに、カラフルなジュレとコラボレーションした「ぷりん&ジュレ」はさわやかなジュレとなめらかなプリンがベストマッチ!

種類も豊富で、季節品も含めると約10種類!どれにしようか迷ったら、スタッフさんに相談してみてくださいね。

こんなところもうれしいポイント!「コッコツリー」のななびチェック!

赤ちゃんの駅に登録のトイレも!お子さん連れでも安心の充実設備

非日常なオシャレなカフェにもかかわらず、子ども用の食器はもちろん、キッズチェアーやベビーラックまで用意されています。トイレにはベビー用のおむつ替えシートはもちろん、消臭タイプのオムツ捨てや、トレーニング便座まであってうれしいですね。

無料Wi-Fiも完備!ゆっくり過ごしやすい環境が整っています

カフェご飯や、インテリアの雑誌などもさりげなく置かれた店内は、無料Wi-Fiも使えるのでゆったりと過ごせます。半個室のテーブル席のほか、お天気の良い季節にはペットOKのテラス席もうれしいですね。

ママに人気のノンカフェインのドリンクなど、女子会にもピッタリなカフェ!

ルイボスティーのほか、本格的なハンドドリップで淹れるノンカフェインコーヒーが妊娠中や授乳中のママにもうれしいカフェ。土日や繁忙期でなければ予約もOKなので、ランチ会や女子会にもオススメですよ!

「Cocco tree(コッコツリー)」について詳しくはこちら

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